კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
Journal Articles
ჟურნალის სტატია
ავტორი ბაღათურია, ნუგზარ, ავტორი.

სათაური ყურძნისეული წარმოშობის სპირტიანი სასმელები / ნუგზარ ბაღათურია, ნანა ბეგიაშვილი, მარიამ ლოლაძე, ლევან უჯმაჯურიძე, დავით ჩიჩუა.

საგამომცემლო ცნობები თბილისი, 2018.

ეგზემპლარები

შენიშვნა რეზიუმე ინგლისურ და რუსულ ენებზე.
ბიბლიოგრაფია გამოყენებული ლიტერატურა ტექსტის ბოლოს.
ანოტაცია განხილულია ყურძნის (ჭაჭის) არყის მიღების ახალი ტექნოლოგია.
თემატიკა კვების მრეწველობა -- ალკოჰოლური სასმელები.
დამატებული ავტორი ბეგიაშვილი, ნანა, ავტორი.
ლოლაძე, მარიამ, ავტორი.
უჯმაჯურიძე, ლევან, ავტორი.
ჩიჩუა, დავით, ავტორი.
ISSN: 0130-7061
UDC: 663.2
იხილე: მეცნიერება და ტექნოლოგიები : სამეცნიერო რეფერირებადი ჟურნალი / საქართველოს მეცნიერებათა ეროვნული აკადემია ; საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი ; საქართველოს საინჟინრო აკადემია ; საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემია ; მეცნიერების ისტორიის საქართველოს საზოგადოება. თბილისი, 2018. N 2 (728). გვ. 102-109.