კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმში
გამოტოვეთ
English
დახმარება
ახალი ძიება
მოგვწერეთ
ჩემი ბიბლიოთეკა
ჩემი ბიბლიოთეკა
კომენტარები
სარეკომენდაციო სიები
ავტორიტეტული ჩანაწერები
თემატური რუბრიკატორი
პერსონალური სახელები
(სხვა ძიება)
გაფართოებული ძიება
სათაური
ავტორი
თემატიკა
შენახვის შიფრი
სტანდარტული ნომერი
ავტორი და სათაური
Your session will expire automatically in
0
seconds.
Continue session
End session now
ჩემს სიებში დამატება
კალათაში დამატება
MARC ველების ჩვენება
უკან, შედეგების სიაში
SearchType
საკვანძო სიტყვა
სათაური
ავტორი
თემატიკა
შენახვის შიფრი
სტანდარტული ნომერი
საკონტროლო ნომერი
ჩანაწერის ნომერი
Search
Search Scope
ყველა კოლექცია
წიგნები
პერიოდული გამოცემები
პლაკატი და ესტამპი
კარტოგრაფიული გამოცემები
ელექტრონული რესურსები
დისერტაციები და რეფერატები
სანოტო და აუდიო გამოცემები
საარქივო დოკუმენტები
გაზეთის სტატია
ჟურნალის სტატიები
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წინა ჩანაწერი
შემდეგი ჩანაწერი
ავტორი
ბაღათურია, ნუგზარ, ავტორი.
სათაური
ყურძნისეული წარმოშობის სპირტიანი სასმელები / ნუგზარ ბაღათურია, ნანა ბეგიაშვილი, მარიამ ლოლაძე, ლევან უჯმაჯურიძე, დავით ჩიჩუა.
საგამომცემლო ცნობები
თბილისი, 2018.
ეგზემპლარები
შენიშვნა
რეზიუმე ინგლისურ და რუსულ ენებზე.
ბიბლიოგრაფია
გამოყენებული ლიტერატურა ტექსტის ბოლოს.
ანოტაცია
განხილულია ყურძნის (ჭაჭის) არყის მიღების ახალი ტექნოლოგია.
თემატიკა
კვების მრეწველობა -- ალკოჰოლური სასმელები.
დამატებული ავტორი
ბეგიაშვილი, ნანა, ავტორი.
ლოლაძე, მარიამ, ავტორი.
უჯმაჯურიძე, ლევან, ავტორი.
ჩიჩუა, დავით, ავტორი.
ISSN:
0130-7061
UDC:
663.2
იხილე:
მეცნიერება და ტექნოლოგიები : სამეცნიერო რეფერირებადი ჟურნალი / საქართველოს მეცნიერებათა ეროვნული აკადემია ; საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი ; საქართველოს საინჟინრო აკადემია ; საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემია ; მეცნიერების ისტორიის საქართველოს საზოგადოება. თბილისი, 2018. N 2 (728). გვ. 102-109.
მუდმივი ბმული